Menu Business - Villa Calini

Menu Business

Il pranzo di lavoro si trasforma in una pausa ricca di gusto e di energia

Business

Pranzo di lavoro in Villa

da mercoledì a venerdì

Antipasti

Secondi

Mantecata di baccalà all’extra vergine con polenta semintegrale

Selezione di bresaola con sciatt e cicorino dell’orto

Insalata di frutta e verdura energetica

Trancio di branzino su letto di catalogna stufata

Finissima di tacchino arrosto servita con polenta e castagne

Roast-beef all’inglese, rosmarino e yorkshire pudding

Primi

Dolci

Orzotto Franciacorta e cubettata di patate americane

Maccheroncini “Turanici” con ragout di coniglio

Tortellaccio con porcini e formaggio Nostrano stagionato

Crema bruciata al latte di avena e mandorla

Tortino morbido di frutta con salsa vaniglia

Gelato affogato al cioccolato fondente

Pane, acqua e caffè sono compresi

€ 20,00 – 2 portate | € 25,00 – 2 portate & dolce | € 35,00 – 3 portate & dolce

Si consiglia, alla gentile clientela, di fare presente eventuali intolleranze o necessità alimentari diverse.

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