Menu Business
Il pranzo di lavoro si trasforma in una pausa ricca di gusto e di energia
Pranzo di lavoro in Villa
Antipasti
Secondi
Tortino di zucca, cialde di pane e bacon
Brandade di baccalà su crema di piselli
Bresaola di puledro, puntarelle e scaglie
di Nostrano
Fondente di maialino su cubi di polenta e verdure
Trancetto di branzino su crema di patate
e chips di verdure
Pizza margherita, basilico e acciughe
Primi
Dolci
Tortello di coniglio mantecato all’extra vergine
e salvia
Risotto rape rosse, topinambur e pancetta
Tagliatelle con pomodorini e pollo arrosto
Gelato fiordilatte con frutti di bosco tiepidi
Gelato fior di latte, cioccolato e amaretto
Ananas e zenzero al naturale
Pane, acqua e caffè sono compresi
€ 20,00 – 2 portate | € 25,00 – 2 portate & dolce | € 35,00 – 3 portate & dolce
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A Villa Calini accoglienza, ospitalità e disponibilità sono valori importanti.
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