Menu Business
Il pranzo di lavoro si trasforma in una pausa ricca di gusto e di energia
Pranzo di lavoro in Villa
da mercoledì a venerdì
Antipasti
Secondi
Mantecata di baccalà all’extra vergine con polenta semintegrale
Selezione di bresaola con sciatt e cicorino dell’orto
Insalata di frutta e verdura energetica
Trancio di branzino su letto di catalogna stufata
Finissima di tacchino arrosto servita con polenta e castagne
Roast-beef all’inglese, rosmarino e yorkshire pudding
Primi
Dolci
Orzotto Franciacorta e cubettata di patate americane
Maccheroncini “Turanici” con ragout di coniglio
Tortellaccio con porcini e formaggio Nostrano stagionato
Crema bruciata al latte di avena e mandorla
Tortino morbido di frutta con salsa vaniglia
Gelato affogato al cioccolato fondente
Pane, acqua e caffè sono compresi
€ 20,00 – 2 portate | € 25,00 – 2 portate & dolce | € 35,00 – 3 portate & dolce
Si consiglia, alla gentile clientela, di fare presente eventuali intolleranze o necessità alimentari diverse.
