Capodanno 2019 A Villa Calini

 

 

Capodanno 2019 A Villa Calini

Aperitivo al tavolo con Franciacorta Brut Saten Contadi Castaldi
Crema di cardoncelli e topinambour con ostrica tiepida e sumak

* * *

Mattonella di foie gras , brioche tiepida e confit di kaki

* * *

Orzotto mantecato ,servito con battuta di gambero e spuma di bufala

* * *

Mignon di filetto di Angus, crosta di erbe aromatiche dorata

Giardinetto di verdure

* * *

Crema fondente di cioccolato, panna e frutti di bosco

* * *

Brindisi di mezzanotte

Caffè

Cotechino con lenticchie rosse e verdi

€100,00 vini esclusi
Per tutto il tavolo

€120,00 a persona nostra selezione di vino inclusa
Per tutto il tavolo fino alla mezzanotte

Distillati e cocktail esclusi

Assaggio di Cotechino e lenticchie rosse e verdi

* * *

Ingresso After Midnight: dall’1:00, 30€, 1 drink incluso

Maggiori informazioni

Richiedici maggiori informazioni, compila subito il form