Gusti autentici, atmosfera unica. Costruita tra il ‘600 e il ‘700, Villa Calini rappresenta il connubio perfetto tra storia, fascino e cucina attuale
Dal business lunch pratico e raffinato, al menu Informale spigliato ma gustoso, fino a quello à la carte articolato e coinvolgente, ogni percorso è pensato per essere la proposta gastronomica ideale per ogni tua occasione.
IL RISTORANTE
VILLA CALINI
La cucina di Alessandro Cappotto trova il suo apice nella stagionalità e nelle preparazioni brevi. Segue una filosofia secondo cui le materie prime sono lavorate il meno possibile per essere gustate al meglio e al culmine del loro sapore.
Il luogo perfetto per il tuo sì
LOCATION PER MATRIMONI
La Location
Villa Calini è stata costruita tra il ‘600 e il ‘700. Alessandro Cappotto e Rossella Barbato ne hanno immaginato gli antichi fasti adattandola a location perfetta per eventi e ristorante fine dining. Vi hanno aggiunto un tocco moderno reinventando l’arredamento ma conservando alcuni pezzi di fine mobilio originale e i bellissimi affreschi e intarsi. Gli ambienti sono stati così ripensati in maniera accattivante mantenendo i preziosi e caratteristici dettagli del VI secolo.
SCOPRI DI PIÙ
