Il Pranzo di Pasqua

Pasqua 2017

Entrée di benvenuto
Franciacorta Brut con tortino tiepido d’uovo pasquale e grana stagionato

Gli antipasti
“Gamberi” vegetali arrosto con piccola panache di fave, piselli e fiori
Carpaccetto di manzo con terrina di foie gras e tartufo primaverile

I primi
Vialone nano mantecato, crema di loertis, nocciole di Pestoem
Vitelotte su crema di bufala e calamaretti al nero

I secondi
Costolette di agnello in crosta di aromatiche, bouquet di asparagi e tagliatelle di verdure

Le isole del dolce
La nostra Colomba Pasquale, Frutta di bosco ed esotica, Gelato mantecato
Minidessert alle creme, Angolo dei macaron, Fontana di cioccolato con spiedini di frutta

Caffè e . . . piccola pasticceria, Vini accuratamente selezionati

€ 60,00 a persona

Alternative Menu bimbi
Selezione di salume: cotto o crudo
Risottino giallo o gnocchetti
Hamburger di salmone o la nostra “cotoletta” di pollo
Buffet dei dolci
fino a 2 anni offerto, fino a 8 anni € 30,00

* Si consiglia, alla gentile clientela, di fare presente eventuali intolleranze o necessità alimentari


Per informazioni e prenotazioni scrivi a o chiama allo 030–7243574.

Vi aspettiamo.

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